https://www.cuisine-libre.org/panier-de-legumes-vapeur Nettoyer les légumes et les détailler en morceaux, bouquets, rondelles, pour qu'ils cuisent plus vite. Les déposer dans le panier vapeur (ou dans une passoire métallique posée sur une casserole), au dessus de l'eau bouillante et laisser cuire 10 à 15 minutes. Goûter pour ajuster le temps de cuisson selon que vous les préférez tendres ou encore un peu croquants. fr SPIP - www.spip.net