https://www.cuisine-libre.org/cuisson-express-de-la-semoule Les semoules sont généralement vendues précuites et ne nécessitent que d'être réhydratées dans un liquide chaud. Inrattable ! Chauffer une tasse d'eau salée. Pendant ce temps, verser une tasse de semoule sèche directement dans le plat de service. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Bien mélanger à l'aide d'une fourchette, de façon à enrober chaque grain. Verser une tasse d'eau salée bouillante sur la semoule. Remuer un peu pour que tous les grains soit immergés de façon homogène. Couvrir aussitôt. Laisser reposer… fr SPIP - www.spip.net