https://www.cuisine-libre.org/tagliatelles-au-tempeh-et-choux-de-bruxelles Une délicieuse recette hivernale qui, en mariant choux et tempeh fumé, rappellera aux carnivores le goût des potées aux lardons. Couper le tempeh en fines lanières de 3cm sur 2cm. Dans une poêle ou un wok anti-adhésifs, verser 2 cc d'huile d'olive et faire cuire le tempeh et l'oignon coupé en petits morceaux à feu assez vif. Mélanger fréquemment et vérifier la cuisson pour s'assurer que les aliments ne brûlent pas. Réserver dans la poêle. Préparer les choux de Bruxelles en retirant les feuilles abimées et… fr SPIP - www.spip.net