https://www.cuisine-libre.org/soupe-boisee-aux-champignons-et-lierre-terrestre Le mariage de ces deux plantes de sous-bois vous rappellera les douces odeurs d'un petit matin d'automne dans une forêt humide. Faire revenir un oignon dans un fond d'huile. Lorsqu'ils deviennent transparents, ajouter les champignons coupés en rondelles. Faire réduire les champignons à feu doux en ajoutant petit à petit les feuilles de lierre terrestre. Lorsque les champignons ont réduit de moitié, rajouter de l'eau, jusqu'à 1 centimètre au-dessus des légumes. Rajouter le reste de feuilles de lierre… fr SPIP - www.spip.net