https://www.cuisine-libre.org/crepes-aux-deux-vergeoises Si ce n'est pas déjà fait, préparez votre pâte à crêpes, à la bière, éventuellement parfumée à la vergeoise. Cuire les crêpes comme à l'accoutumée, en beurrant un peu la poêle à chaque fois. Glissez chaque crêpe aussitôt cuite dans une assiette, la poudrer de vergeoise et servir aussitôt, bien chaud. Ajouter éventuellement une pincée de cannelle et une noisette de beurre frais qui fond à la chaleur de la crêpe. Pour la suite, si vos convives ne mangent pas tout, former deux piles de crêpes, sans les plier, en… fr SPIP - www.spip.net