https://www.cuisine-libre.org/flan-a-la-chataigne Dessert sucré, original et simple à réaliser. Ce dessert ravira tous vos convives et donnera une saveur cévenole à votre fin repas ! Faire bouillir le lait. Battre les œufs entiers avec 75 g de sucre en poudre puis verser le lait chaud. Ajouter la confiture de châtaignes, bien mélanger. Faire un caramel avec 125 g de sucre et un peu d'eau, en napper un moule à cake. Verser la préparation dans le moule. Faire cuire 1 heure au bain-marie dans le four, thermostat 180°C. Laisser refroidir puis mettre… fr SPIP - www.spip.net