https://www.cuisine-libre.org/chou-emince-citronne Émincé de base pour composer des salades pleines de vitamines. On ne « râpe » pas le chou : on l'émince, et de préférence au couteau plutôt qu'au robot. Posez le chou devant vous sur le coté, puis coupez et jetez la base (ou pied) du chou. Ôtez les feuilles superficielles et toutes celles qui sont abîmées. Avec un grand couteau, coupez-le en deux, puis en quartiers. Séparez les feuilles. Retirez et jetez leur côte centrale et émincez-les en fines lanières (en julienne), toujours au couteau. Conservation Le… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/chou-emince-citronne#comment3408 2019-12-28T12:26:54Z <p>BONJOUR, COMBIEN DE TEMPS PEUX TON CONSERVE AU FRIGIDAIRE LE CHOU ROUGE RAPE MACHINE, AVEC DE LA VINAIGRETTE, MERCI, ET PASSEZ UN BON REVEILLON 2019/2020.</p> FLOQUET