https://www.cuisine-libre.org/rosti-au-celeri-rave Galette de pommes de terre au céleri, de taille familiale ou en portions individuelles. Préchauffez le four à 180°C. Brossez et pelez les pommes de terre (sans les laver) et le céleri rave. Râpez-les en gros filaments. Mélangez dans un grand saladier, avec un verre d'eau et le fromage râpé. Salez, poivrez, épicez à votre goût. Étalez la préparation dans un moule à tarte, en tassant bien. Mettez la galette au four à température moyenne pendant 25 à 30 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et… fr SPIP - www.spip.net