https://www.cuisine-libre.org/pilaf-express-au-chorizo Un plat unique, très simple, facile à préparer pour les grandes tablées. Couper le chorizo en rondelles. Le faire suer doucement au fond de la marmite, sans ajouter de matière grasse : le chorizo va rendre son gras, inutile d'en ajouter ! Il ne doit pas noircir. Peler et émincer les oignons. Les faire revenir avec le chorizo, jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le riz. Remuer quelques instants, pour enrober tous les grains. Quand ils commencent à devenir translucides, ajouter le bouillon,… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/pilaf-express-au-chorizo#comment871 2012-05-06T17:53:56Z <p>un plat excellent<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Clemence