https://www.cuisine-libre.org/kulkuls Adorables petits biscuits indiens frits à la noix de coco. Mélanger le beurre fondu avec la semoule. Laisser imprégner 10 minutes. Ajouter la farine tamisée, le sucre glace, le sel et mélanger. Ajouter l'œuf battu et la crème de coco. Mélanger. Mouiller au besoin avec un peu de lait. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Former de petites boules. Les aplatir sur un peigne fin (sinon une fourchette), en les pressant pour les strier, avant de les rouler sur elles-mêmes. Faire chauffer l'huile pour la… fr SPIP - www.spip.net