https://www.cuisine-libre.org/fletan-au-four-au-pesto Du flétan, du pesto, hop au four : trop simple et très bon ! Préchauffer le four à 200°C. Déposer les filets de flétan dans un plat allant au four. Les tartiner d'un peu de pesto. Saler, poivrer. Enfourner et laisser cuire 30 minutes à four chaud. Couvrez éventuellement d'une feuille d'aluminium pour éviter que le poisson ne dessèche à la cuisson. Servir aussitôt cuit. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/fletan-au-four-au-pesto#comment1963 2013-11-12T13:01:16Z <p>J'ai essayer votre recette et sincèrement c'est un pur délice, nous avons tous adorer<small class="fine d-inline"> </small>! Recette archiver, merci<small class="fine d-inline"> </small>!</p> chatroulette https://www.cuisine-libre.org/fletan-au-four-au-pesto#comment1956 2013-11-09T08:42:50Z <p>Bonjour, je trouve cette recette attrayante et simple (il me faut de la simplicité car homme seul<small class="fine d-inline"> </small>!!!)<br class="autobr" /> Mais peut on faire cette recette avec du du filet de flétan FRAIS (non congelé) et dans ce cas quel température au four et quelle durée de cuisson<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" /> et, accessoirement quel accompagnement simple<small class="fine d-inline"> </small>?et boisson<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" /> merci</p> JEAN https://www.cuisine-libre.org/fletan-au-four-au-pesto#comment373 2010-03-19T11:38:33Z <p>À 200°C, comme indiqué, soit 400°F (thermostat 7 en France).</p> Romy https://www.cuisine-libre.org/fletan-au-four-au-pesto#comment372 2010-03-13T17:42:41Z <p>Bonjour,<br class="autobr" /> je voudrais savoir à combien je mets le four<small class="fine d-inline"> </small>???<br class="autobr" /> Merci <br class="autobr" /> Geneviève</p> SOSA