https://www.cuisine-libre.org/lard-braise-aux-poireaux Tellement bon en sandwich dans un pain chaud ! Faire frire le bacon et égoutter l'excès de graisse. Retirer de la poêle, puis couper en petits morceaux. Remettre dans la poêle et ajouter l'ail, les poireaux et les oignons. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Lorsque les oignons sont opaques, retirer du feu et servir sur du pain chaud et moelleux. fr SPIP - www.spip.net