https://www.cuisine-libre.org/oeufs-pionniers Des pionniers de la conquête de l'Ouest. À préparer en plein air, sur la braise. Du pain et des œufs : que demande le peuple ? Poser une grande pierre plate sur la braise. Découper une tranche d'environ 7 cm d'épaisseur dans un gros pain blanc (la base), et une autre tranche d'un centimètre (le couvercle). Faire un trou dans la base en enlevant de la mie (mais laisser un fond). Placer les tranches de lard sur la pierre chaude et placer la base dessus. Laisser chauffer un peu, puis casser l'œuf dans le… fr SPIP - www.spip.net