https://www.cuisine-libre.org/tiramisu-alla-fragola-e-cocco Ce tiramisù à la fraise et à la noix de coco est frais et très original. Coulis à la fraise Laver rapidement les fraises sous l'eau courante et les laisser égoutter une dizaine de minutes. Il ne faut pas que les fruits absorbent trop d'eau, sinon le coulis sera trop liquide. Nettoyer les fraises et les couper en quatre, les placer 10 minutes dans un bol avec le jus de citron et le sucre. Transférer dans une petite casserole et faire chauffer quelques minutes en tournant souvent. Vous devriez… fr SPIP - www.spip.net