https://www.cuisine-libre.org/biscuits-anglais-aux-flocons-d-avoine Faire fondre la margarine dans une grande poêle. Ajouter la cassonade, la mélasse et le sel, faire fondre à petit feu en mélangeant constamment, retirer du feu. Incorporer les flocons d'avoine en mélangeant. Verser dans une plaque rectangulaire, sur 1 cm d'épaisseur, lisser à la spatule. Cuire 10 à 15 minutes au milieu du four préchauffé à 180°C. Laisser tiédir avant de découper en rectangles. fr SPIP - www.spip.net