https://www.cuisine-libre.org/oeufs-rouges-de-paques Traditionnels œufs rouges de la Pâques orthodoxe. Pelez les oignons pour récupérer leur peau, ou utilisez des pelures d'oignons rouges que vous aurez conservées. Versez le vinaigre et les pelures dans une grande casserole d'eau froide. Faites bouillir 20 minutes. Laissez refroidir. Essuyez les œufs pour bien nettoyer leur coquille. À l'aide d'une cuillère, déposez-les avec soin, pour ne pas les fêler, au fond de la casserole, en une seule couche, de façon à ce qu'ils soient complètement recouverts du… fr SPIP - www.spip.net