https://www.cuisine-libre.org/salade-d-oeufs-egg-salad Que faire des œufs en trop ? Une réconfortante salade d'œufs, bien crémeuse… Cuire les œufs durs : les poser au fond d'une casserole, couvrir d'eau froide et porter à ébullition à feu vif pendant 10 minutes. Les transférer dans un bol d'eau glacée pour stopper la cuisson et les laisser refroidir. Pendant ce temps débiter le céleri et les cornichons en petits dès ou en très fines tranches. Hacher les herbes. Au fond d'un bol, verser le fromage blanc, la mayonnaise et la moutarde. Saler, poivrer. Mélanger.… fr SPIP - www.spip.net