https://www.cuisine-libre.org/tagliatelles-maison Suite à l'épidémie de COVID-19, la vente de pâtes explose de 198 %. Des milliards d'innocentes nouilles sont livrées à la torture culinaire dans la France confinée. De Paris à Bologne, la résistance franco-italienne organise la riposte ! Comment faire ses pâtes aux œufs maison ? Dans un grand récipient, creusez une fontaine assez large dans la farine pour y casser les œufs avec une pincée de sel. Mélangez en donnant du poignet pendant une dizaine de minutes, jusqu'à obtenir une pâte suffisamment liée pour former… fr SPIP - www.spip.net