https://www.cuisine-libre.org/wok-de-poulet-au-curry-et-chou-chinois Tailler l'escalope de volaille en dés environ de 4 cm. Mettre dans un saladier avec le curry et une cuillère à soupe d'huile. Mélanger et laisser mariner 30 min au frais. Pendant ce temps, nettoyer et éplucher les légumes. Émincer le chou, le poireau, l'oignon et l'ail. Tailler la carotte en rubans à l'aide d'un couteau économe. Dans un wok ou dans une sauteuse, faire dorer les dés de poulet à feu vif dans un peu d'huile. Remuer régulièrement et arrêter la cuisson au bout de 5 min. Mettre de côté. Faire dorer… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/wok-de-poulet-au-curry-et-chou-chinois#comment3688 2022-12-02T17:22:56Z <p>Je vais tester cette recette ce soir car j'ai un chou chinois à utiliser. Je vous en dirai des nouvelles</p> louise