https://www.cuisine-libre.org/rouelle-de-porc-aux-pommes-de-terre Plat populaire savoureux, facile à faire pour régaler une grande tablée du dimanche. Préchauffez le four à 190°C. Commencez par faire revenir la viande 10 minutes à feu vif, avec un peu d'huile, pour bien la dorer des deux côtés. Placez ensuite la rouelle dans un grand plat allant au four : salez, poivrez, parsemez de thym. Placez les gousses d'ail non épluchés autour de la viande. Versez un peu d'eau au fond du plat, enfournez et laissez cuire pendant 45 min, en retournant la viande à mi-cuisson.… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/rouelle-de-porc-aux-pommes-de-terre#comment2036 2014-01-03T09:16:22Z <p>Miam miam cette recette m'a l'air d'un vrai régal. Je le mettrais bien dans mon assiette. Bonne Année 2014</p> solo