https://www.cuisine-libre.org/betteraves-roties-a-l-estragon Un délice d'été ! C'est une salade si douce qu'elle pourrait presque être servie en dessert, relax, sous le parasol... Préchauffez votre four à 180°C. Lavez, pelez les betteraves et coupez-les en tranches d'épaisseur régulière, d'un centimètre environ. Épluchez les oignons et émincez-les finement. Dans un saladier, mélangez ensemble les betteraves avec les oignons, sel, poivre et au moins 4 cuillères d'huile d'olive. Répartissez les betteraves sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson. Enfournez… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/betteraves-roties-a-l-estragon#comment160 2009-08-03T11:31:08Z <p>une bien belle recette pour un ingrédient que l'on oublie trop souvent<small class="fine d-inline"> </small>;-)</p> nat@cha https://www.cuisine-libre.org/betteraves-roties-a-l-estragon#comment159 2009-08-03T09:55:32Z <p>Ca me plait beaucoup<small class="fine d-inline"> </small>! A voir si je trouve encore de la betterave crue par ici...</p> tiuscha