https://www.cuisine-libre.org/crepes-cevenoles À l'occasion de la Chandeleur, ces délicieuses crêpes à la farine de châtaignes séduiront petits et grands ! Dans un saladier, verser les farines et le sel. Ajouter les œufs. Mélanger au fouet pour obtenir une préparation bien lisse. Ajouter progressivement le lait puis l'huile. Laisser reposer à température ambiante 1h environ. Vérifier la fluidité et ajouter de l'eau ou du lait si… fr SPIP - www.spip.net