https://www.cuisine-libre.org/rainbow-cake Fameux gâteau arc-en-ciel, aux couleurs du rainbow flag, symbole de la fierté LGBTQ+, qui représente la diversité. Réaliser les génoises colorées Battre les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux. Ajouter le beurre fondu puis mélanger. Rajouter le sucre vanillé, la levure, deux cuillères à café de bicarbonate puis la farine. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter la crème, la noix de coco râpée et le lait puis mélanger. Peser la pâte et la diviser en 6 parts égales (environ 250 g… fr SPIP - www.spip.net