https://www.cuisine-libre.org/petit-gratin-de-patisson-et-pomme-de-terre Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire... L'occasion de découvrir cette courge. Éplucher les pommes de terre et les pâtissons. Les couper en gros dès. Les cuire 20 min à la vapeur. Déposer dans un plat allant au four, les pâtissons par dessus. Saler, poivrer au moulin. Saupoudrer de parmesan. Passer une dizaine de minutes sous le grill du four, pour faire gratiner le… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/petit-gratin-de-patisson-et-pomme-de-terre#comment195 2009-09-11T13:40:07Z <p>Râh, moi non plus<small class="fine d-inline"> </small>! Je rêve de m'en faire un farci, mais je n'y arrive pas : trop petit, trop vieux... je n'ai jamais le pâtisson qui convient à la recette que je vise<small class="fine d-inline"> </small>! Je me suis donc rabattue sur ce petit gratin, très simple, qui ne sort pas ses sentiers battus et permet au moins de découvrir son goût.</p> Romy https://www.cuisine-libre.org/petit-gratin-de-patisson-et-pomme-de-terre#comment194 2009-09-11T12:53:20Z <p>Je n'ai jamais cuisiner le patisson : il va vraiment falloir que je m'y mette<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Maiwenn