https://www.cuisine-libre.org/gateau-au-fromage-blanc-et-mandarines-mandarinen-kasekuchen Dans un récipient, tamiser la farine avec la levure. Ajouter les sucres, blanc et vanillé, mélanger. Ajouter le beurre ramolli en petits morceaux, émietter du bout des doigts. Lorsque la pâte est bien grumeleuse, incorporer l'œuf sans trop travailler la pâte. Réserver environ 1 heure au frais. Dans un bol, battre le fromage blanc, le sel, les sucres, les jaunes d'œufs et la poudre à pudding. Dans un autre bol, monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au fromage blanc. Foncer la pâte… fr SPIP - www.spip.net