https://www.cuisine-libre.org/chou-rave-a-la-croque-au-sel Retirer les grandes feuilles du chou-rave. Laver, gratter puis éplucher soigneusement. Découper en tranches ou en bâtonnets, de la taille d'une bouchée. Déposer dans une assiette, avec un peu de fleur de sel. Servir à température ambiante. fr SPIP - www.spip.net