https://www.cuisine-libre.org/betteraves-roties-a-l-orange Vous n'avez jamais mangé d'aussi bonnes betteraves : suaves, sucrées... Prévoyez un bout de pain pour saucer ! Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Commencez par presser les oranges. Versez le jus dans une casserole et faites-le bouillir. Laissez-le réduire quelques minutes. Quand il ne reste plus que la moitié du volume de départ, ajoutez 4 cuillères d'huile en fouettant. Pendant ce temps, pelez les betteraves et coupez-les en quartiers. Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles. Hachez les… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/betteraves-roties-a-l-orange#comment1439 2013-04-03T13:39:52Z <p>Un peu long avec la cuisson, mais le mariage est excellent et original <small class="fine d-inline"> </small>!<br class="autobr" /> Quelques noix grossièrement concassées apportent un croquant fort agréable.<br class="autobr" /> N'ayant pas trouvé d'estragon, j'y ai mis de la menthe fraiche.</p> bmenant https://www.cuisine-libre.org/betteraves-roties-a-l-orange#comment1433 2013-03-23T15:44:23Z <p>Vraiment très bon<small class="fine d-inline"> </small>!</p> Gourmand