https://www.cuisine-libre.org/tartines-de-haricots-tarbais Si vous utilisez des haricots tarbais secs : la veille, faire tremper les haricots tarbais toute la nuit dans de l'eau froide. Le lendemain matin, les égoutter. Dans une casserole, verser de l'eau froide et porter à ébullition. Laisser cuire environ 1 heure à feu doux et saler à mi-cuisson. Préparer l'huile aromatisée au thym : dans une petite bouteille, mélanger l'huile et les brins de thym et laisser macérer. Dans une grande poêle, à feu doux, faire fondre dans un peu d'huile d'olive au thym les gousses… fr SPIP - www.spip.net