https://www.cuisine-libre.org/salade-de-soja-et-de-poires-a-la-sauce-sesame Laver et égoutter les pousses de pois mange-tout. Retirer l'extrémité brune des pousses de soja. Couper les pois et le céleri en fins bâtonnets. Peler et épépiner les poires. Les couper en bâtonnets, les mettre dans un saladier et couvrir d'eau Égoutter les poires. Mettre tous les ingrédients de la salade et les brins de coriandre dans un récipient Mélanger, la sauce de soja, l'huile de sésame, le sucre, l'huile d'arachide et le vinaigre Verser la sauce sur les légumes et mélanger Saupoudrer de graines de… fr SPIP - www.spip.net