https://www.cuisine-libre.org/soupe-poireaux-pomme-de-terre Incontournable de la cuisine familiale française, cette soupe rapide et bon marché s'appréciée par temps froid. Épluchez et lavez les poireaux et les pommes de terre. Émincez les poireaux. Coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une grande casserole ou une cocotte, faites fondre le beurre sur feu moyen, pour faire revenir l'échalote une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir quelques minutes, avec une pincée de sel, en remuant, sans les laisser colorer. Ajoutez les pommes… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/soupe-poireaux-pomme-de-terre#comment3243 2019-01-06T10:57:50Z <p>ajouter une carotte pour la couleur</p> rousselet https://www.cuisine-libre.org/soupe-poireaux-pomme-de-terre#comment3097 2018-03-10T14:26:35Z <p>Bonne recette facile à faire,la soupe est délicieuse,merci</p> cristal0867 https://www.cuisine-libre.org/soupe-poireaux-pomme-de-terre#comment2848 2016-09-26T13:35:39Z <p>Recette simple et délicieuse au goût...</p> Gérard https://www.cuisine-libre.org/soupe-poireaux-pomme-de-terre#comment795 2012-01-21T06:45:50Z <p>Un vrai régal, merci<small class="fine d-inline"> </small>!</p> adiffuser https://www.cuisine-libre.org/soupe-poireaux-pomme-de-terre#comment757 2011-12-02T22:49:32Z <p>super bonne recette, je l'ai fait et je suis bien contente de l'avoir réussi</p> momo