https://www.cuisine-libre.org/tartiflette Plat savoyard traditionnel, excellent pour réchauffer les froides soirées d'hiver. Éplucher les pommes de terre. Les faire cuire dans un autocuiseur avec un verre de vin blanc. Pendant ce temps, éplucher et émincer les oignons. Les faire suer avec les lardons dans une poêle. Une fois les pommes de terre cuites, les couper en dès dans un plat à gratin, au-dessus, déposer lardons, oignons et crème fraîche, arroser d'un verre de vin blanc, saler et poivrer, pour finir, recouvrir du reblochon coupé en 2… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/tartiflette#comment1361 2012-12-17T13:14:02Z <p>ouais la tartiflette c'est trop bon, surtout à cette saison<small class="fine d-inline"> </small>!<br class="autobr" /> mais sur la photo le reblochon est un peu trop grillé à mon gout, faut pas trop le faire cuire sinon c'est trop gras...</p> tartiflette facile https://www.cuisine-libre.org/tartiflette#comment842 2012-03-09T18:49:16Z <p>Je testerai mais je préfère la «<small class="fine d-inline"> </small>vraie<small class="fine d-inline"> </small>» traditionnelle sans vin, sans oignon, sans lardon (mais du vrai jambon) et sans crème fraîche :-)</p> Mimi https://www.cuisine-libre.org/tartiflette#comment691 2011-08-28T20:52:03Z <p>Je me suis régalée d'une tartiflette ce soir : sans crème fraîche ni vin blanc, c'est encore meilleur :)</p> Romy https://www.cuisine-libre.org/tartiflette#comment366 2010-02-21T00:41:06Z <p>très bonne idée cette raclette, on a adoré</p> cam.lafit https://www.cuisine-libre.org/tartiflette#comment316 2009-12-02T23:57:13Z <p>Essayée, adoptée ... je n'avais jamais pensé au vin blanc : très bonne idée.</p> Ben.spip