https://www.cuisine-libre.org/camembert-au-genepi Sortir le camembert de sa boîte, en retirer le papier et le remettre dans la boîte, sans le couvercle. Faire une entaille en forme de croix sur la croûte supérieure et y verser le génépi. Fermer la boîte. Faire fondre le camembert 10 minutes au feu de bois ou dans un four chaud (180°C). Servir immédiatement. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/camembert-au-genepi#comment696 2011-09-01T08:57:58Z <p>Testé cet été à Manigod (74), la même chose mais avec du reblochon (coupé en 2), c'est très bon aussi :-)</p> christophe