https://www.cuisine-libre.org/salade-de-chou-chinois-au-sesame Débarrasser le chou de ses premières feuilles et le passer sous l'eau. Essuyer. Couper le chou en fines lanières, au grand couteau sur une planche à découper. Dans une petite poêle, faire griller à sec les graines de sésame. Préparer la vinaigrette au fond du saladier, en mélangeant le reste des ingrédients. Ajuster la quantité d'huile de sésame au goût. Ajouter le chou, mélanger, semer des graines de sésame grillées et… fr SPIP - www.spip.net