https://www.cuisine-libre.org/salade-choban-coban-salatasi Salade rapide de tomates et concombres pour apporter de la fraîcheur aux repas d'été. Peler et hacher finement l'oignon. Nettoyer et couper les tomates et le concombre en petits dès, en quantités égales, en pelant partiellement le concombre. Hacher grossièrement le poivron. Ciseler finement le persil. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol. Presser le citron par dessus. Arroser d'une rasade d'huile d'olive. Saler et poivrer. Mélanger et servir bien frais, sans trop tarder pour garder… fr SPIP - www.spip.net