https://www.cuisine-libre.org/toasts-au-saumon-fume Toastez les tranches de pain de mie. Détailler quelques rondelles de citron en 40 petits quartiers. Presser le citron. Mélanger le jus de citron et la crème fraîche. Étaler sur les tranches. Les couper en quatre. Disposer des morceaux de saumon en les coupant à dimension ou en les « chiffonnant » avec les doigts. Décorer chaque canapé d'un morceau de citron et d'une pluche d'aneth. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/toasts-au-saumon-fume#comment2158 2014-03-15T08:03:03Z <p>Très bonne recette simple et efficace<br class="autobr" /> Un petit conseil perso (<small class="fine d-inline"> </small>; : vous pouvez ajouter de la crème fraîche ou du yahourt avec l'aneth pour faire une vrai petite sauce qui change de la crème fraîche au citron classique</p> GloSim