https://www.cuisine-libre.org/curry-orange-de-pois-chiches Éplucher la carotte et la couper en petits dés. Dans une casserole, faire revenir la carotte avec l'huile et les épices pendant 5 minutes à feu moyen, le temps qu'une bonne odeur se dégage de la casserole. Ajouter le coulis de tomates, la crème de coco, l'eau, le sel, les pois chiches et les lentilles corail. Laisser cuire 20 minutes à couvert, en baissant aie à feu doux une fois que le mélange bout, et en vérifiant de temps en temps qu'il reste assez de liquide dans la… fr SPIP - www.spip.net