https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-rutabaga-a-l-ail-roti Pleine de couleurs chaudes, cette réconfortante soupe d'hiver constitue un bon souper. Préparer les ingrédients. Peler et émincer finement l'ail. Éplucher les légumes et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée (environ 1 cm d'épaisseur). Laver le thym. Rincer et égoutter les haricots. Chauffer doucement l'huile dans une grande casserole et y faire fondre l'ail, avec une pincée de sel. Ajouter le rutabaga, les carottes et 2 branches de thym. Faire revenir une minute, sans brûler l'ail. Ajouter le… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-rutabaga-a-l-ail-roti#comment2094 2013-12-15T11:40:57Z <p>Bien vu et voici la recette devenue végétarienne :)</p> CL https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-rutabaga-a-l-ail-roti#comment2014 2013-12-14T10:22:41Z <p>Je confirme... En tant que végétarien, le bouillon de volaille peut être remplacé par un bouillon de légume par contre (Je n'ai pas encore testé, mais je pense que ça passe sans soucis.)</p> ben https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-rutabaga-a-l-ail-roti#comment371 2010-03-07T15:14:12Z <p>Non, pas de question, pas de conseil, juste un merci pour le clin d'oeil<small class="fine d-inline"> </small>!<br class="autobr" /> Et aussi bravo pour toute la richesse que tu apportes en plus de la recette avec les explications sur le rutabaga et les autres façons de le cuisiner<small class="fine d-inline"> </small>!<br class="autobr" /> Cath</p> lacath