https://www.cuisine-libre.org/petits-navets-glaces Brossez les navets sous l'eau courante. Inutile de les éplucher si leur peau est fine. Nettoyez-les en coupant les fanes. Coupez-les en dès s'ils sont un peu gros. Plongez-les juste 5 min dans de l'eau en ébullition. Égouttez-les. Faire fondre la moitié du beurre dans une cocotte. Mettez-y les navets à dorer légèrement sur toutes leurs faces, à feu vif, puis baissez le feu. Ajoutez 3 verres d'eau chaude, salez, poivrez. Couvrez et laissez cuire à feu très doux de 30 à 40 min selon la grosseur des navets.… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/petits-navets-glaces#comment3316 2019-05-17T18:53:54Z <p>Une recette que j'adore faire avec les tous petits navets nouveaux et les petites carottes.</p> Cuisinenligne https://www.cuisine-libre.org/petits-navets-glaces#comment3042 2017-10-22T09:14:27Z <p>j'ai mis également du céléri rave<small class="fine d-inline"> </small>?</p> bouchalais hélène