https://www.cuisine-libre.org/julien Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/picochelle https://www.cuisine-libre.org/picochelle 2014-03-23T08:30:00Z text/html fr Julien Bette Galettes fourrées Sauté <p>Crêpe salée épaisse, farcie aux bettes. <br class='autobr' /> Préparer une pâte à crêpes non sucrée. Prévoir une quantité de pâte pour réaliser une crêpe de 3 à 4 cm d'épaisseur, dans une poêle large à bords relevés. <br class='autobr' /> Cuire les blettes. Couper les blancs en dés. <br class='autobr' /> Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les égoutter. <br class='autobr' /> Ajoutez les lardons et les dés de blettes à la pâte préalablement poivrée et la verser dans la poêle sur feu moyen. La retourner à l'aide d'une assiette quand la face supérieure n'est plus liquide. Faire…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/blette' rel='directory'>Bette</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/galettes-fourrees' rel='directory'>Galettes fourrées</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/saute' rel='tag'>Sauté</a> <div class='rss_chapo'><p>Crêpe salée épaisse, farcie aux bettes.</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/d4/987b7e3c68eb18f3b80eb64da5ede8.jpg?1644796530' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> pâte à crêpes (non sucrée)</li><li> 4 tiges de blettes</li><li> 250 g de lardons</li><li> poivre</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/picochelle'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Préparer une <a href='https://www.cuisine-libre.org/pates-a-crepes-et-blinis' class=''>pâte à crêpes</a> non sucrée. Prévoir une quantité de pâte pour réaliser une crêpe de 3 à 4 cm d'épaisseur, dans une poêle large à bords relevés.</p> <p><a href='https://www.cuisine-libre.org/cuisson-des-bettes' class=''>Cuire les blettes</a>. Couper les blancs en dés.</p> <p>Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les égoutter.</p> <p>Ajoutez les lardons et les dés de blettes à la pâte préalablement poivrée et la verser dans la poêle sur feu moyen. La retourner à l'aide d'une assiette quand la face supérieure n'est plus liquide. Faire dorer les deux faces.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Julien</div>