https://www.cuisine-libre.org/ines-cuisine-simple Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/parmentier-de-chou-fleur https://www.cuisine-libre.org/parmentier-de-chou-fleur 2014-11-16T08:30:00Z text/html fr ines cuisine simple Chou-fleur Parmentiers Viande hachée Sans œuf Four <p>Laver, nettoyer, détailler et blanchir le chou-fleur. <br class='autobr' /> Préparer la farce dans une poêle, sur feu moyen : faire revenir l'oignon dans le beurre, jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajouter la viande hachée. Laisser mijoter pendant 10 min. Saler et poivrer. <br class='autobr' /> Dans un plat beurré allant au four, étaler une couche de chou-fleur puis recouvrir d'une couche de farce. Parsemer d'un peu de fromage râpé, puis recouvrir d'une dernière couche de chou-fleur. <br class='autobr' /> Étaler ensuite une couche de sauce béchamel et parsemer encore de…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/chou-fleur' rel='directory'>Chou-fleur</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/parmentiers' rel='directory'>Parmentiers</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/viande-hachee' rel='directory'>Viande hachée</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'>Four</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/b0/833d8532a96d67a14962a31b9fdaeb.jpg?1644817597' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 500 g de chou-fleur</li><li> 250 g de viande hachée</li><li> 50 g de fromage râpé</li><li> 25 cl de sauce béchamel</li><li> 20 g de beurre</li><li> 1 oignon</li><li> sel, poivre noir</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/parmentier-de-chou-fleur'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Laver, nettoyer, détailler et blanchir le chou-fleur.</p> <p>Préparer la farce dans une poêle, sur feu moyen : faire revenir l'oignon dans le beurre, jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajouter la viande hachée. Laisser mijoter pendant 10 min. Saler et poivrer.</p> <p>Dans un plat beurré allant au four, étaler une couche de chou-fleur puis recouvrir d'une couche de farce. Parsemer d'un peu de fromage râpé, puis recouvrir d'une dernière couche de chou-fleur.</p> <p>Étaler ensuite une couche de sauce béchamel et parsemer encore de fromage râpé.</p> <p>Enfourner à four chaud pendant 20 min.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa ines cuisine simple</div>