https://www.cuisine-libre.org/florian de la science-fiction, du code, de l'éducation populaire fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/choucroute-de-siam https://www.cuisine-libre.org/choucroute-de-siam 2010-11-21T08:34:00Z text/html fr Florian Courge de Siam Choucroutes et chouées Genièvre Sans œuf Sans lactose Bouilli <p>Ouvrir la courge et enlever les graines. Faire cuire à l'eau bouillante salée (+/-45 min). Égoutter la chair devenue filandreuse et la détacher. <br class='autobr' /> Faire revenir les lardons fumés. Ajouter des grains de genièvre et de poivre, puis 2 verres de vin blanc sec. <br class='autobr' /> Ajouter la chair de Siam et laisser mijoter 20 minutes.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/courge-de-siam' rel='directory'>Courge de Siam</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/choucroutes-et-chouees' rel='directory'>Choucroutes et chouées</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/genievre' rel='directory'>Genièvre</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/bouilli' rel='tag'>Bouilli</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/32/13df4609438876828cf6daf5800d08.jpg?1644799402' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 courge du Siam (1,5 kg pour 1 kg de chair égouttée)</li><li> 150 g de lardons fumés</li><li> 10 à 12 grains de genièvre</li><li> poivre</li><li> 2 verres de vin blanc</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/choucroute-de-siam'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p><a href='https://www.cuisine-libre.org/cuisson-de-la-courge-de-siam' class=''>Ouvrir la courge</a> et enlever les graines. Faire cuire à l'eau bouillante salée (+/-45 min). Égoutter la chair devenue filandreuse et la détacher.</p> <p>Faire revenir les lardons fumés. Ajouter des grains de genièvre et de poivre, puis 2 verres de vin blanc sec.</p> <p>Ajouter la chair de Siam et laisser mijoter 20 minutes.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by Florian</div> https://www.cuisine-libre.org/jus-d-orange https://www.cuisine-libre.org/jus-d-orange 2009-01-10T11:42:09Z text/html fr Romy Jus de fruits Orange à jus Végétarien Sans œuf Sans gluten Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Crudité <p>Plus riche en vitamines que n'importe quel jus d'orange du commerce<small class="fine d-inline"> </small>! <br class='autobr' /> Coupez les oranges en deux. Pressez-les pour en extraire le jus. <br class='autobr' /> Étalez le sucre dans une petite assiette plate. Prenez un verre à service. Mouillez votre doigt dans une coupelle d'eau et passez-le sur le bord du verre, puis retournez le verre dans l'assiette pour sucrer son bord. Recommencez de même avec les autres verres. <br class='autobr' /> Versez doucement le jus dans les quatre verres. Dégustez sans…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/jus-de-fruits' rel='directory'>Jus de fruits</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/orange-a-jus' rel='directory'>Orange à jus</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/crudite' rel='tag'>Crudité</a> <div class='rss_chapo'><p>Plus riche en vitamines que n'importe quel jus d'orange du commerce<small class="fine d-inline"> </small>!</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/2c/a22ce8b59998eaf5c1c1907a1dd993.jpg?1644805502' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 6 oranges à jus</li><li> 1 c. à soupe de sucre (optionnel)</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/jus-d-orange'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Coupez les oranges en deux. Pressez-les pour en extraire le jus.</p> <p>Étalez le sucre dans une petite assiette plate. Prenez un verre à service. Mouillez votre doigt dans une coupelle d'eau et passez-le sur le bord du verre, puis retournez le verre dans l'assiette pour sucrer son bord. Recommencez de même avec les autres verres.</p> <p>Versez doucement le jus dans les quatre verres. Dégustez sans tarder.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Romy</div>