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    <title>Les recettes de Maxime - cuisine-libre.org</title>
    <link>https://www.cuisine-libre.org/maxime</link>
    <description>Partage de recettes lib&#233;r&#233;es, cosmopolites, v&#233;g&#233;tariennes et&#160;carnivores, d&#233;complex&#233;es, exotiques, urbaines et&#160;AMAPiennes.</description>

	<language>fr</language>
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		<title>cuisine-libre.org</title>
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<title>Cookies aux deux noix</title>
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<dc:date>2010-04-04T09:03:00Z</dc:date>
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<dc:language>fr</dc:language>
<dc:creator>Maxime</dc:creator>


<dc:subject>Noix et graines</dc:subject>
<dc:subject>Cookies</dc:subject>
<dc:subject>Farine de&#160;bl&#233;</dc:subject>

<dc:subject>V&#233;g&#233;tarien</dc:subject>
<dc:subject>Sans&#160;viande</dc:subject>
<dc:subject>Four</dc:subject>

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&lt;p&gt;Dans un grand r&#233;cipient m&#233;langer les farines, les sucres et la levure. Ajoutez-y &#233;galement une demie cuill&#232;re de bicarbonate de soude qui tiendra un r&#244;le de &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;booster&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187; de la levure pour rendre les cookies plus moelleux. &lt;br class='autobr' /&gt;
Dans un autre r&#233;cipient, plus petit, verser et m&#233;langer le beurre liquide, l'&#339;uf et les 2 cuill&#232;res &#224; soupe de miel. &lt;br class='autobr' /&gt;
Verser le r&#233;cipient liquide dans le r&#233;cipient contenant la farine et bien m&#233;langer. Ajouter ensuite les noix, mais &#224; ce niveau l&#224;, toute garniture est possible&#160;: &#233;clats de&#8230;&lt;/p&gt;

- &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/noix-et-graines' rel='directory'&gt;Noix et graines&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/cookies' rel='directory'&gt;Cookies&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/farine-de-ble' rel='directory'&gt;Farine de&#160;bl&#233;&lt;/a&gt;
 / &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'&gt;V&#233;g&#233;tarien&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'&gt;Sans&#160;viande&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'&gt;Four&lt;/a&gt;
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&lt;img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/11/62c7360ca1159be9291f2d24cf890a.jpg?1644859106' /&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;ul class=&#034;spip&#034;&gt;&lt;li&gt; 200 g de farine&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 50 g de f&#233;cule de&#160;ma&#239;s&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 125 g de sucre roux&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 1 sachet de sucre vanill&#233;&lt;/li&gt;&lt;li&gt; &#189; sachet de levure&lt;/li&gt;&lt;li&gt; &#189; c. &#224; caf&#233; de bicarbonate de&#160;soude (facultatif)&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 2 c. &#224; soupe de miel&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 1 &#339;uf&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 125 g de beurre&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 2 c. &#224; caf&#233; de miel&lt;/li&gt;&lt;li&gt; noix de Grenoble et de p&#233;can &#224;&#160;volont&#233;&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;/div&gt;
&lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/cookies-aux-deux-noix'&gt;&lt;img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /&gt;&lt;/a&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;p&gt;Dans un grand r&#233;cipient m&#233;langer les farines, les sucres et la levure. Ajoutez-y &#233;galement une demie cuill&#232;re de bicarbonate de soude qui tiendra un r&#244;le de &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;booster&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187; de la levure pour rendre les cookies plus moelleux.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Dans un autre r&#233;cipient, plus petit, verser et m&#233;langer le beurre liquide, l'&#339;uf et les 2 cuill&#232;res &#224; soupe de miel.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Verser le r&#233;cipient liquide dans le r&#233;cipient contenant la farine et bien m&#233;langer. Ajouter ensuite les noix, mais &#224; ce niveau l&#224;, toute garniture est possible&#160;: &#233;clats de chocolats, raisins secs, noisettes...&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Pr&#233;chauffez votre four &#224; 220&#176;C.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Fa&#231;onner vos cookies sur du papier sulfuris&#233; &#233;tal&#233; sur une plaque &#224;&#160;cuisson. Espacez les assez car ils vont grossir lors de la cuisson.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Enfournez pour environ 10&#160;min, suivant si vous les voulez moelleux ou plus croustillants.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&#169; CC by-sa
Maxime&lt;/div&gt;
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