https://www.cuisine-libre.org/bionut Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/emince-de-fenouil-au-chevre https://www.cuisine-libre.org/emince-de-fenouil-au-chevre 2015-04-22T08:00:00Z text/html fr BioNut Fenouil Ragoûts Bûchette de chèvre Végétarien Sans œuf Sans gluten Sans viande Mijoté <p>Laver et découper le fenouil en fines lamelles en partant de la base vers les branches. <br class='autobr' /> Mettre l'huile à chauffer dans une cocotte. <br class='autobr' /> Ajouter l'échalote ciselée, faire légèrement colorer. <br class='autobr' /> Ajouter le fenouil, mélanger. Une fois le fenouil saisi, arroser avec le ½ verre d'eau. <br class='autobr' /> Couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps. <br class='autobr' /> Dès que le fenouil est cuit, couper le feu, et poser les rondelles de chèvre sur le fenouil. Couvrir et laisser fondre. <br class='autobr' /> Servir lorsque le fromage de chèvre est…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/fenouil' rel='directory'>Fenouil</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/ragouts' rel='directory'>Ragoûts</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/buchette-de-chevre' rel='directory'>Bûchette de chèvre</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/mijote' rel='tag'>Mijoté</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/28/8e09512a3955bbb2d59d0b8179d208.jpg?1644900033' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 fenouil</li><li> ½ échalote</li><li> 2 rondelles de 1 cm d'épaisseur de buche de chèvre</li><li> 1 c. à soupe d'huile d'olive</li><li> ½ verre d'eau</li><li> sel, poivre</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/emince-de-fenouil-au-chevre'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Laver et découper le fenouil en fines lamelles en partant de la base vers les branches.</p> <p>Mettre l'huile à chauffer dans une cocotte.<br class='autobr' /> Ajouter l'échalote ciselée, faire légèrement colorer.<br class='autobr' /> Ajouter le fenouil, mélanger. Une fois le fenouil saisi, arroser avec le ½ verre d'eau.<br class='autobr' /> Couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps.</p> <p>Dès que le fenouil est cuit, couper le feu, et poser les rondelles de chèvre sur le fenouil. Couvrir et laisser fondre.<br class='autobr' /> Servir lorsque le fromage de chèvre est fondu.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-nd BioNut</div>