https://www.cuisine-libre.org/pomette je suis gourmande de tout de n importe quel pays ou région . je ne dit pas pas beurk avant d avoir goutée. j ai un potager qui me permet d avoir de bons légume été comme hiver , j adore faire des conserves fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/gratin-de-fenouil https://www.cuisine-libre.org/gratin-de-fenouil 2016-04-24T07:45:00Z text/html fr Poussy71 Fenouil Gratins Végétarien Sans œuf Sans gluten Sans viande Four <p>Préchauffez le four à th 7 (210°C). Versez la crème dans une casserole rincée à l'eau froide, faites-la réduire et épaissir à feu doux, en la fouettant de temps en temps. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade râpée. <br class='autobr' /> Coupez la base et le plumet des fenouils. Lavez-les et émincez-les en tranches fines. Faites revenir deux minutes l'oignon et l'ail pelés et émincés dans une poêle avec l'huile. Ajoutez les lamelles de fenouil et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles prennent un peu de couleur.…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/fenouil' rel='directory'>Fenouil</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/gratins' rel='directory'>Gratins</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'>Four</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/17/7264bb701c68c0a2d2a230ff8229f4.jpg?1644803975' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 6 petits bulbes de fenouil</li><li> 2 c. à soupe d'huile d'olive</li><li> 1 petit oignon</li><li> 1 gousse d'ail</li><li> 30 cl de crème fraîche</li><li> 1 pincée de muscade râpée</li><li> sel, poivre</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/gratin-de-fenouil'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Préchauffez le four à th 7 (210°C). Versez la crème dans une casserole rincée à l'eau froide, faites-la réduire et épaissir à feu doux, en la fouettant de temps en temps. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade râpée.</p> <p>Coupez la base et le plumet des fenouils. Lavez-les et émincez-les en tranches fines. Faites revenir deux minutes l'oignon et l'ail pelés et émincés dans une poêle avec l'huile. Ajoutez les lamelles de fenouil et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles prennent un peu de couleur.</p> <p>Répartissez les fenouils dans le fond d'un plat à gratin, nappez- les de crème réduite et enfournez pour 20 min, le temps de bien gratiné le dessus du plat.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Poussy71</div>