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    <title>Les recettes de Julie Landry - cuisine-libre.org</title>
    <link>https://www.cuisine-libre.org/julie-landry</link>
    <description>Partage de recettes lib&#233;r&#233;es, cosmopolites, v&#233;g&#233;tariennes et&#160;carnivores, d&#233;complex&#233;es, exotiques, urbaines et&#160;AMAPiennes.</description>

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		<title>cuisine-libre.org</title>
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<title>Velout&#233; de&#160;courgettes</title>
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<dc:date>2009-06-24T07:40:30Z</dc:date>
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<dc:creator>Romy</dc:creator>


<dc:subject>Courgette</dc:subject>
<dc:subject>Velout&#233;s</dc:subject>
<dc:subject>Fromage frais aux&#160;herbes</dc:subject>

<dc:subject>V&#233;g&#233;tarien</dc:subject>
<dc:subject>Sans&#160;&#339;uf</dc:subject>
<dc:subject>Sans&#160;gluten</dc:subject>
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<dc:subject>Bouilli</dc:subject>

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&lt;p&gt;Facile et rapide &#224;&#160;pr&#233;parer, avec le fromage &#224; tartiner pr&#233;f&#233;r&#233; des enfants. Laver soigneusement les courgettes. Les couper en petits morceaux ou les r&#226;per, sans les &#233;plucher. Les d&#233;poser dans une grande casserole, avec un fond d'eau et le bouillon d&#233;shydrat&#233;, sans saler. Couvrir et cuire doucement, environ 15&#160;minutes, jusqu'&#224; ce que les courgettes soient bien tendres. Retirer du feu. Ajouter le fromage. Mixer. Servir chaud, ti&#232;de ou m&#234;me froid, selon la&#8230;&lt;/p&gt;

- &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/courgette' rel='directory'&gt;Courgette&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/veloutes' rel='directory'&gt;Velout&#233;s&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/fromage-frais-aux-herbes' rel='directory'&gt;Fromage frais aux&#160;herbes&lt;/a&gt;
 / &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'&gt;V&#233;g&#233;tarien&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'&gt;Sans&#160;&#339;uf&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'&gt;Sans&#160;gluten&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'&gt;Sans&#160;viande&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/bouilli' rel='tag'&gt;Bouilli&lt;/a&gt;
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&lt;div class='rss_chapo'&gt;&lt;p&gt;Facile et rapide &#224;&#160;pr&#233;parer, avec le fromage &#224; tartiner pr&#233;f&#233;r&#233; des enfants.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;
&lt;img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/23/d41f73cb45dd8e31289499599ce1a9.jpg?1644813967' /&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;ul class=&#034;spip&#034;&gt;&lt;li&gt; 1 kg de courgettes&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 120 g de fromage frais doux&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 1 cube de bouillon d&#233;shydrat&#233; (facultatif)&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;/div&gt;
&lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/veloute-de-courgettes'&gt;&lt;img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /&gt;&lt;/a&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;ol class=&#034;spip&#034;&gt;&lt;li&gt; Laver soigneusement les courgettes. Les couper en petits morceaux ou les r&#226;per, sans les &#233;plucher. Les d&#233;poser dans une grande casserole, avec un fond d'eau et le bouillon d&#233;shydrat&#233;, sans saler. Couvrir et cuire doucement, environ 15&#160;minutes, jusqu'&#224; ce que les courgettes soient bien tendres.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Retirer du feu. Ajouter le fromage. Mixer.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Servir chaud, ti&#232;de ou m&#234;me froid, selon la saison.&lt;/li&gt;&lt;/ol&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&#169; CC by-sa
Romy&lt;/div&gt;
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