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    <title>Les recettes de Legumezmoi - cuisine-libre.org</title>
    <link>https://www.cuisine-libre.org/legumezmoi</link>
    <description>Toujours &#224; la recherche de nouvelles recettes&#160;! Vous trouverez sur notre blog des recettes avec des l&#233;gumes, ce sont des recettes de l&#233;gumes camoufl&#233;s pour vous aider &#224; faire manger des l&#233;gumes aux enfants. De plus, vous y d&#233;couvrirez &#233;galement des articles, des anecdotes et focus sur les l&#233;gumes.</description>

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		<title>cuisine-libre.org</title>
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<title>Gratin au&#160;chou-fleur et&#160;brocoli</title>
<link>https://www.cuisine-libre.org/gratin-au-chou-fleur-et-brocoli</link>
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<dc:date>2021-02-21T07:30:00Z</dc:date>
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<dc:creator>Legumezmoi</dc:creator>


<dc:subject>Chou-fleur</dc:subject>
<dc:subject>Gratins</dc:subject>

<dc:subject>V&#233;g&#233;tarien</dc:subject>
<dc:subject>Sans&#160;&#339;uf</dc:subject>
<dc:subject>Sans&#160;gluten</dc:subject>
<dc:subject>Sans&#160;viande</dc:subject>
<dc:subject>Four</dc:subject>

<description>

&lt;p&gt;Prenez votre chou-fleur et votre brocoli, lavez-les et d&#233;coupez-les en petits morceaux.
&lt;br class='autobr' /&gt;
Pelez vos pommes de terre et coupez-les en rondelles assez &#233;paisses.
&lt;br class='autobr' /&gt;
Pr&#233;chauffer votre four &#224;&#160;240&#176;C. Dans une casserole, porter de l'eau sal&#233;e &#224; &#233;bullition.
&lt;br class='autobr' /&gt;
Faire cuire les rondelles de pommes de terre pendant 8&#160;minutes puis ajoutez le chou-fleur et le brocoli. Laisser cuire 5&#160;minutes et essorer le tout. Prenez votre plat &#224; gratin et beurrez-le pour &#233;viter que cela accroche pendant la cuisson.
&lt;br class='autobr' /&gt;
Disposez les rondelles&#8230;&lt;/p&gt;

- &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/chou-fleur' rel='directory'&gt;Chou-fleur&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/gratins' rel='directory'&gt;Gratins&lt;/a&gt;
 / &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'&gt;V&#233;g&#233;tarien&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'&gt;Sans&#160;&#339;uf&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'&gt;Sans&#160;gluten&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'&gt;Sans&#160;viande&lt;/a&gt;, &lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'&gt;Four&lt;/a&gt;
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&lt;img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/22/96e2ce3d0209c90adfd2d13d21a92c.jpg?1644806398' /&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;ul class=&#034;spip&#034;&gt;&lt;li&gt; 500 g de pommes de terre&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 250 g de chou-fleur&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 250 g de brocoli&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 125 g d'emmental r&#226;p&#233; (ou autre fromage de votre choix)&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 40 cl de cr&#232;me liquide&lt;/li&gt;&lt;li&gt; 1 pinc&#233;e de sel et de poivre&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;/div&gt;
&lt;a href='https://www.cuisine-libre.org/gratin-au-chou-fleur-et-brocoli'&gt;&lt;img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /&gt;&lt;/a&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;ol class=&#034;spip&#034;&gt;&lt;li&gt; Prenez votre chou-fleur et votre brocoli, lavez-les et d&#233;coupez-les en petits morceaux.&lt;br class='autobr' /&gt;
Pelez vos pommes de terre et coupez-les en rondelles assez &#233;paisses.&lt;br class='autobr' /&gt;
Pr&#233;chauffer votre four &#224;&#160;240&#176;C.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Dans une casserole, porter de l'eau sal&#233;e &#224; &#233;bullition.&lt;br class='autobr' /&gt;
Faire cuire les rondelles de pommes de terre pendant 8&#160;minutes puis ajoutez le chou-fleur et le brocoli. Laisser cuire 5&#160;minutes et essorer le tout.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Prenez votre plat &#224; gratin et beurrez-le pour &#233;viter que cela accroche pendant la cuisson.&lt;br class='autobr' /&gt;
Disposez les rondelles de pommes de terre, le chou-fleur ainsi que le brocoli de mani&#232;re &#224; ce que tout se m&#233;lange bien.&lt;br class='autobr' /&gt;
Recouvrez le plat de cr&#232;me liquide et ajouter une pinc&#233;e de sel et de poivre.&lt;br class='autobr' /&gt;
Ajoutez le fromage de votre choix sur le dessus.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Enfournez votre gratin et laisser gratiner pendant 10 &#224; 15&#160;minutes.&lt;/li&gt;&lt;/ol&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div class='rss_texte'&gt;&#169; CC0
Legumezmoi&lt;/div&gt;
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