https://www.cuisine-libre.org/shutter-runner Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/vinaigrette-carne-asada https://www.cuisine-libre.org/vinaigrette-carne-asada 2023-06-18T06:00:00Z text/html fr Shutter Runner Coriandre fraîche Citron vert Yaourt grec Raïtas Mexique Sauces vertes Piment vert Végétarien Sans œuf Sans gluten Sans viande <p>Sauce vinaigrette pour les grillades mexicaines. Dans un blender, mixer ensemble le jus de citron, d'orange, l'ail, la coriandre, le sel, le vinaigre et le piment jalapeño. Laisser le mélange reposer pendant 5 à 15 minutes pour étendre la saveur de l'ail. Mixer de nouveau, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène : la coriandre doit être suffisamment fine pour ne pas rester coincée dans vos dents. Ajouter ensuite l'huile en un filet régulier en mixant lentement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/coriandre-fraiche' rel='directory'>Coriandre fraîche</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/citron-vert' rel='directory'>Citron vert</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/yaourt-grec' rel='directory'>Yaourt grec</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/raitas' rel='directory'>Raïtas</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/mexique' rel='directory'>Mexique</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sauces-vertes' rel='directory'>Sauces vertes</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/piment-vert' rel='directory'>Piment vert</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a> <div class='rss_chapo'><p>Sauce vinaigrette pour les grillades mexicaines.</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/99/bca91bed322d9cb14ff546e1aa0d17.jpg?1674925489' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 tasse de jus de citron vert (ou le jus de 3 citrons verts)</li><li> 1 tasse de jus d'orange (ou le jus d'une orange moyenne)</li><li> 4 gousses d'ail</li><li> 1 botte de coriandre</li><li> 2 c. à café de sel</li><li> 1 piment jalapeño</li><li> ¼ tasse de vinaigre blanc</li><li> 1 tasse d'huile d'olive extra vierge</li><li> 1 tasse de yaourt grec</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/vinaigrette-carne-asada'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Dans un blender, mixer ensemble le jus de citron, d'orange, l'ail, la coriandre, le sel, le vinaigre et le piment jalapeño. Laisser le mélange reposer pendant 5 à 15 minutes pour étendre la saveur de l'ail.</li><li> Mixer de nouveau, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène : la coriandre doit être suffisamment fine pour ne pas rester coincée dans vos dents.</li><li> Ajouter ensuite l'huile en un filet régulier en mixant lentement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.</li><li> Verser le yogourt grec dans un bol et incorporer lentement le mélange de vinaigrette en remuant constamment.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© CC by-nc Shutter Runner</div>