https://www.cuisine-libre.org/bitambouilles Des expérimentations culinomachinchoses aux essais bricolobidultrucs… fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/eryngiis-panes-aux-noisettes https://www.cuisine-libre.org/eryngiis-panes-aux-noisettes 2009-09-23T07:09:00Z text/html fr CendrineJ Eryngii Panés Poudre de noisette Végétarien Sans lactose Sans viande Sauté <p>Super rapide et goût très original. <br class='autobr' /> Couper la base du pied des champignons. Les couper dans le sens de la longueur, en tranches d'environ 1/2 cm. Battre l'œuf entier dans une assiette creuse, saler et poivrer. Dans une seconde assiette creuse, préparer un mélange 50/50 de chapelure dorée et de poudre de noisettes. Chauffer une grande poêle anti-adhésive avec un peu d'huile. <br class='autobr' /> Passer les tranches de champignons successivement dans l'œuf battu, puis dans la chapelure, avant de les faire frire à la poêle…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/eryngii' rel='directory'>Eryngii</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/panes' rel='directory'>Panés</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/poudre-de-noisette' rel='directory'>Poudre de noisette</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/saute' rel='tag'>Sauté</a> <div class='rss_chapo'><p>Super rapide et goût très original.</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/ce/ba130f52a85e14f30959d73986ccae.jpg?1644802730' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 2 champignons eryngii</li><li> 1 œuf</li><li> sel, poivre</li><li> 2 c.soupe de chapelure</li><li> 2 c.soupe de poudre de noisette</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/eryngiis-panes-aux-noisettes'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Couper la base du pied des champignons. Les couper dans le sens de la longueur, en tranches d'environ 1/2 cm.<br class='manualbr' />Battre l'œuf entier dans une assiette creuse, saler et poivrer.<br class='manualbr' />Dans une seconde assiette creuse, préparer un mélange 50/50 de chapelure dorée et de poudre de noisettes.<br class='manualbr' />Chauffer une grande poêle anti-adhésive avec un peu d'huile.</p> <p>Passer les tranches de champignons successivement dans l'œuf battu, puis dans la chapelure, avant de les faire frire à la poêle 2 à 3 minutes de chaque côté, en prenant soin de ne pas les brûler.</p> <p>Faire égoutter les champignons sur du papier absorbant et servir sans attendre.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa CendrineJ</div>