https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/gateau-d-automne-aux-noisettes https://www.cuisine-libre.org/gateau-d-automne-aux-noisettes 2021-09-29T06:00:00Z text/html fr Polatouche Gâteaux Poudre de noisette Huile de noisette Végétarien Sans viande Four <p>Le gâteau préféré des écureuils<small class="fine d-inline"> </small>! Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'œufs puis mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la poudre de noisette et la levure. À part, battre les blancs en neige (pas forcément très fermes, à la main peut suffire). Incorporez doucement les blancs à la préparation, puis enfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/gateaux' rel='directory'>Gâteaux</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/poudre-de-noisette' rel='directory'>Poudre de noisette</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/huile-de-noisette' rel='directory'>Huile de noisette</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'>Four</a> <div class='rss_chapo'><p>Le gâteau préféré des écureuils<small class="fine d-inline"> </small>!</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/23/1619ef0cb1604f64e7fb5c3ed655bc.jpg?1644802728' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 125 g de poudre de noisette<span class="spip_note_ref"> [<a href='#nb_2A' class='spip_note' rel='appendix' title='À défaut, réduire en poudre fine le même poids de noisettes décortiquées et (...)' id='nh_2A'>*</a>]</span></li><li> 2 œufs</li><li> 90 g de farine</li><li> 100 g de sucre</li><li> 75 g de beurre ou huile de noisette</li><li> ½ sachet de levure chimique</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/gateau-d-automne-aux-noisettes'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'œufs puis mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la poudre de noisette et la levure.</li><li> À part, battre les blancs en neige (pas forcément très fermes, à la main peut suffire).</li><li> Incorporez doucement les blancs à la préparation, puis enfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© CC0 Polatouche</div> https://www.cuisine-libre.org/gnocchis-aux-noisettes https://www.cuisine-libre.org/gnocchis-aux-noisettes 2017-10-07T07:30:00Z text/html fr Psychopathes Associés Plats de pâtes Gnocchi Noisette décortiquée Huile de noisette Bouilli <p>Hacher les noisettes en morceaux grossiers. <br class='autobr' /> Cuires les lardons dans une poële, sans matière grasse. Une fois ceux-ci dorés, les égoutter. <br class='autobr' /> Porter de l'eau à ébullition. Y jetter les gnochis. Dès qu'ils remontent à la surface, c'est qu'ils sont cuits, les retirer alors de l'eau. <br class='autobr' /> Mettre les gnochis dans un plat. Les arroser d'huile de noisettes, saupoudrer avec les noisettes hachées et les lardons. Couper grossièrement les feuilles de basilic et les ajouter. <br class='autobr' /> Servir et saupoudrer généreusement de gros sel…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/plats-de-pates' rel='directory'>Plats de pâtes</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/gnocchi' rel='directory'>Gnocchi</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/noisette-decortiquee' rel='directory'>Noisette décortiquée</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/huile-de-noisette' rel='directory'>Huile de noisette</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/bouilli' rel='tag'>Bouilli</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/d6/c37f9cb09aa692a88a721f9c4848c2.jpg?1644802730' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> gnocchis</li><li> huile de noisette</li><li> une dizaine de noisettes</li><li> parmesan rapé</li><li> basilic en feuille</li><li> 100 g de lardons fumés</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/gnocchis-aux-noisettes'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Hacher les noisettes en morceaux grossiers.</p> <p>Cuires les lardons dans une poële, sans matière grasse. Une fois ceux-ci dorés, les égoutter.</p> <p>Porter de l'eau à ébullition. Y jetter les gnochis. Dès qu'ils remontent à la surface, c'est qu'ils sont cuits, les retirer alors de l'eau.</p> <p>Mettre les gnochis dans un plat. Les arroser d'huile de noisettes, saupoudrer avec les noisettes hachées et les lardons. Couper grossièrement les feuilles de basilic et les ajouter.</p> <p>Servir et saupoudrer généreusement de gros sel et de parmesan…</p></div> <div class='rss_texte'>© GNU GPL Psychopathes Associés</div>