https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/bechamel-vegetale https://www.cuisine-libre.org/bechamel-vegetale 2015-02-20T09:00:00Z text/html fr Anonyme Roux blancs Lait d'avoine Végétarien Sans œuf Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande <p>Épluchez et hachez l'échalote. Faites fondre le beurre dans une casserole puis faites dorer les échalotes quelques instants. <br class='autobr' /> Ajoutez la farine d'un coup et incorporez-la rapidement à l'aide d'une cuillère en bois. <br class='autobr' /> Ajoutez progressivement le lait sans arrêter de mélanger. <br class='autobr' /> Salez, poivrez et ajoutez la muscade.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/roux-blancs' rel='directory'>Roux blancs</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/lait-d-avoine' rel='directory'>Lait d'avoine</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/cc/de885a832d41e9e88ca243cd5b6fd3.jpg?1644824236' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 55 g de farine</li><li> 50 g de margarine</li><li> 60 cl de lait d'avoine</li><li> sel, poivre</li><li> noix de muscade râpée (facultatif)</li><li> 1/2 échalote (facultatif)</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/bechamel-vegetale'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Épluchez et hachez l'échalote. Faites fondre le beurre dans une casserole puis faites dorer les échalotes quelques instants.</p> <p>Ajoutez la farine d'un coup et incorporez-la rapidement à l'aide d'une cuillère en bois.</p> <p>Ajoutez progressivement le lait sans arrêter de mélanger.</p> <p>Salez, poivrez et ajoutez la muscade.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-nc-sa Anonyme</div>